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Tagliolini ai Ricci di Mare

uni, tagliolini, white wine garlic tomato cream sauce*

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Pappardelle alla Bolognese

wagyu beef bolognese, fresh house made papardelle

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Trofie al Pesto Genovese

house made trofie pasta, haricot vert, potato, fresh nalo farm basil pesto

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きの子のリゾット

パルメジャーノチーズ仕立て

 

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Risotto ai Funghi

eringi, shimeji, maitake, parmigiano reggiano

 

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Tagliolini con Tobiko e Calamari

flying fish roe, calamari, garlic olive oil sauce

 

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