ワインペアリング: キアンティ・リゼルヴァ (赤/60ml)
または
fresh tagliatelle, classic meat sauce* wine pairing:chianti riserva (red/2oz)
OR
たっぷり生ウニとクリームソースのスパゲティ* ワインペアリング: ラゲデール ピノ グリージョ (白/60ml)
hokkaido uni, sweet garlic white wine tomato cream sauce* wine pairing: lageder pinot grigio (white/2oz)
ワインペアリング: ロエロ・アルネイス (白/60ml)
fresh house made creamy egg yolk & fontina ravioli, imported truffles, light butter sauce
ho farm cherry tomatoes, pomodoro sauce, basil