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Antipasti

カンパチとマグロのカルパッチョ *

ピリッとしたサンドライトマトのソースをアクセントに

 

or

日本語

Carpaccio di Pesce *

kona kampachi, ahi, ogo seaweed, sea asparagus, lemon dressing, tomato puree

 

or

英語

Prosciutto e Frutta

prosciutto di parma, locally grown seasonal fruits

英語

生ホタテのカルパッチオ *

黒トビコとハワイ産シーアスパラガスのトッピング    

日本語

carpaccio di capesante *

hokkaido scallop sashimi, sea asparagus, red onions & tobiko caviar with light champagne dressing

英語

★affettato misto

coppa, prosciutto di parma, spicy salami, prosciutto cotto, parmesan cheese, grissini, olives  

英語

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